manjarete

manjarete
sustantivo masculino Cuba, Venezuela COCINA Dulce hecho de maíz tierno rallado, leche y azúcar, que se cuece y se cuaja al enfriarse.

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manjarete (dim. de «manjar»; Cuba, Ven.) m. *Plato dulce hecho con maíz tierno rallado, leche y azúcar, que se cuece y se cuaja al enfriarse.

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manjarete. (Del dim. de manjar). m. C. Rica y Ven. majarete (ǁ dulce).

Enciclopedia Universal. 2012.

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